💡 Tips extras
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Puedes usar olla de presión para reducir el tiempo de cocción a la mitad.
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Para un toque especial, añade aceitunas verdes o guisantes al final.
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Si prefieres un guiso más espeso, machaca unas papas dentro de la salsa.
😂 Anécdota divertida
La primera vez que cociné carne guisada, no calculé bien el vino… y terminé con un guiso tan fuerte que parecía “sopa de viñedo” 🍷🤣. Desde entonces, uso solo un chorrito para realzar el sabor.
